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生鲜电商好不好做

发布时间:2021年09月10日 11:01   来源:哪个APP可以买LOL比赛
四川柑橘
  • 4月到12月上市/四川柑橘
  • 参考价格:50.00元/件
  • 平均果径:70 MM

    单个果重:130 克

  • 起批量 :10件
  • 来 自:广东东莞
  • 浏览量: 295
  • 业务联系人:方少群

  • 手机:15820890910

  • 最后更新:2021年10月20日 04:05
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生鲜电商调查

“产地直供”,在这个由国内生鲜电商率先提出,号称能缩短供应链中间环节降低水果蔬菜价格的模式,正逐渐成为诸多生鲜电商通用宣传口号。但在实际的供应链环节,这些“直供”却被一些生鲜电商玩成了从批发市场采购的“曲供”模式。

某生鲜电商宣传“产地直供”、“原产地直采”高品质供应模式的电商平台,均是在东莞下桥哪个APP可以买LOL比赛发市场设立采购与物流中心,甚至将筛选、分拣、包装等重要品控程序全部委托给了第三方经销商,在批发市场档口直接发货给消费者。

这一说法也得到了东莞下桥哪个APP可以买LOL比赛发市场多家供应商的证实。一位曾和等多家电商合作的供应商负责人称,多次为电商平台供应当季水果,“生鲜电商都宣传自己做‘产地直供’,但90%的平台还是从哪个APP可以买LOL比赛发市场拿货。它们采购数量和产品不稳定,没法像大型批发商一样,和产地种植基地建立起长期的供应关系。”很多生鲜电商在哪个APP可以买LOL比赛发市场设立了物流中转中心,并且形成了一定的运营规律:每天在新发地各批发商处采购货品后,运送到仓库中或直接在现场分拣打包,直接由快递寄送给消费者。

生鲜电商们喊出的“产地直供”口号,在现实中却变成了“批发市场直供”,这种尴尬凸显出一个事实:生鲜电商繁杂种类与小规模需求量,在原产地和种植基地的庞大产量面前,尚不具备真正的话语权,某种程度上也催生了“伪直供”。

其中原因是在所需品类繁多、单个采购量又小的供应下,从产地直采运输的价格,要远远高出批发市场。在理想利润状态下,批发商跟产地的对接每次都是15吨-30吨的供应量,但每家电商平台的单品采购量也就在1-3吨,“产地需要的是能稳定消化大量库存的经销商,而生鲜电商的品类多订单小,对方不愿合作。除非某些当季需求量特别巨大的生鲜,可寻求1-2款跟种植产地合作,常态化供应的产品还得依靠批发市场输血。”比如红富士苹果,大型批发商拿货价能做到3元/斤,生鲜电商如以5吨的需求量来算,价格起码要上浮到3.2元/斤。批发商每天从产地发车,到市场后能快速分销出去。电商几天才从产地采一次货,还要放到仓库等零售完毕,如此长的供应链体系和周转成本,比批发市场拿货要高出一大截。

在生鲜电商主打的越南火龙果、美国车厘子等进口水果供应上,这一形势更加严峻:进出口需做检验检疫备案,各个产品对仓储温度要求也完全不同,“美国红提需要45天的冷处理,智利车厘子需-1℃储藏18天,海运要25-35天。如果生鲜电商做直供,起码要提前数月对销售和采购规模做出预计,并且一年走几十甚至近百集装箱的货才能拉低成本,但现在各家仍以季节性需求为主。

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